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根據(jù)餐飲場所的特殊應用環(huán)境,對安裝燃氣檢測儀有三大要求:
1、防爆要求。餐飲場所使用的燃氣一般為液化氣和天然氣,燃氣一旦發(fā)生泄漏,會導致燃氣爆炸,造成人員傷亡和場所的財產(chǎn)損失,所以,在餐飲場所安裝的報警器要使用防爆型燃氣檢測儀。2、防水要求。防爆型燃氣檢測儀的隔爆外殼自身就帶有一定的防水功能,但在一些專業(yè)廚房或室外場所,濺落的雨滴或水有可能導致傳感器進水失效,影響其正常的檢測功能,所以在這類場合,可為其加裝一個防雨箱。3、防雷要求。根據(jù)家標準要求,可燃氣體報警控制器要通過四項電干擾試驗,但在落雷區(qū),雷擊電壓可達萬伏,在落雷區(qū)的中型餐廳要注意防雷問題,采取防雷措施保護燃氣檢測儀的正常運行。